Brocheta de salmón con salmorejo

Brocheta de salmón con salmorejo

No todas las recetas de salmorejo tienen por qué llevar jamón o huevo. Existen multitud de combinaciones y formas de tomarlo. Si tienes próxima alguna reunión familiar o de amigos, esta receta de brocheta de salmón con salmorejo puede venir genial para prepararla como... read more
Salmorejo MAJAO: un almuerzo vegano rápido y sano

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¿Es posible un almuerzo vegano rápido y sano? Cada vez hay más productos en los supermercados para personas que no consumen alimentos de origen animal, aunque eso no quiere decir que todas las opciones sean saludables, ya que por sus ingredientes pueden considerarse... read more
¿Qué es el sello LANDALUZ?

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LANDALUZ es la Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía. Su papel fundamental es fomentar que las empresas del sector agroalimentario andaluz se abran hacia oportunidades nuevas en mercados nacionales e internacionales. Uno de los retos actuales es hacer... read more
¿Es más saludable el salmorejo sin pan?

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¿Es más saludable el salmorejo sin pan? Al igual que el gazpacho suele tener menos calorías que el salmorejo debido a sus ingredientes, resulta obvio que el salmorejo sin pan tiene menos calorías que el salmorejo con pan. Pero quizá lo que nos tenemos que plantear no... read more