Salmorejo, huevo y jamón
¿Eres fiel a la combinación de salmorejo, huevo y jamón? Sin duda es la guarnición más clásica y tradicional para el salmorejo y es normal, porque es deliciosa. Aquí te presentamos algunas recetas que incluyen estos ingredientes para que puedas sorprender a tus... read more
Variedades de salmorejos españoles
El salmorejo es un plato tradicional y popular de la gastronomía española que se ha ganado el corazón y el paladar de muchos. Aunque se asocia principalmente con la región de Andalucía, hay diferentes variedades de salmorejos españoles, cada una con su propio sabor y... read more
¿Gazpacho en plato o en vaso?
La gastronomía andaluza es una de las más reconocidas y apreciadas en todo el mundo. Entre sus platos más emblemáticos se encuentran el salmorejo y el gazpacho, dos sopas frías que se consumen con frecuencia en la región. Pero, ¿por qué son tan populares estos platos... read more
Hamburguesa con salmorejo y jamón
Ahora están muy de moda las hamburguesas caseras, desde la carne hasta el pan, especialmente las de estilo “smash”. Este estilo se hace aplastando una bola de carne en la plancha caliente obteniendo un filete fino, hecho por fuera y jugoso por dentro.... read more