¿Qué es el batch cooking?

¿Qué es el batch cooking?

El batch cooking es un método de cocina que se ha estado viendo mucho últimamente por redes sociales y que se está extendiendo cada vez más. Seguramente ha surgido debido a la vida ajetreada que llevamos muchas personas y a que buscamos formas de ahorrar tiempo... read more
¿Es bueno comer ajo crudo?

¿Es bueno comer ajo crudo?

Comer ajo crudo es muy común en varias gastronomías alrededor del mundo como la mexicana, la peruana, la asiática, la libanesa y por supuesto, la mediterránea. En general, el ajo es un ingrediente común en la gastronomía andaluza debido a su sabor y aroma. Se utiliza... read more
¿Por qué MAJAO es un buen procesado?

¿Por qué MAJAO es un buen procesado?

Cada vez las personas tenemos más conciencia acerca de lo que comemos. Saber diferenciar entre alimentos reales o naturales, un buen procesado y un ultraprocesado es una de las bases para saber llevar una alimentación correcta. Según la Organización Mundial de la... read more
¿Qué es el sello LANDALUZ?

¿Qué es el sello LANDALUZ?

LANDALUZ es la Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía. Su papel fundamental es fomentar que las empresas del sector agroalimentario andaluz se abran hacia oportunidades nuevas en mercados nacionales e internacionales. Uno de los retos actuales es hacer... read more
¿Qué es el crudiveganismo?

¿Qué es el crudiveganismo?

Hay tantas formas de alimentarse como personas hay en el mundo. Además, Internet ha contribuido a la propagación de muchas de ellas, ya sean nuevas o antiguas. Si te pierdes un poco en este mundo y te preguntas “qué es el crudiveganismo” cuando lo ves en... read more
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