Sopas frías para verano

Sopas frías para verano

En los días calurosos de verano, nada satisface tanto como las sopas frías para verano, una tradición arraigada en la cultura culinaria de España. Estas delicias frescas no sólo refrescan nuestros paladares, sino que también nos brindan numerosos beneficios para la... read more
Gazpacho y salmorejo en tu alimentación

Gazpacho y salmorejo en tu alimentación

Los platos típicos del sur de España, como el gazpacho y el salmorejo, han ganado popularidad en todo el mundo. Estas deliciosas opciones no solo son sabrosas, sino que también son saludables y refrescantes, perfectas para combatir el calor del verano. En Majao, somos... read more
El tomate andaluz

El tomate andaluz

¿Te has preguntado alguna vez por qué el tomate de origen andaluz tiene un sabor tan diferente al importado? Aunque en apariencia los tomates cultivados en suelo andaluz y los tomates importados pueden parecer muy similares, existen importantes diferencias entre... read more
Salmorejo, huevo y jamón

Salmorejo, huevo y jamón

¿Eres fiel a la combinación de salmorejo, huevo y jamón? Sin duda es la guarnición más clásica y tradicional para el salmorejo y es normal, porque es deliciosa. Aquí te presentamos algunas recetas que incluyen estos ingredientes para que puedas sorprender a tus... read more
Variedades de salmorejos españoles

Variedades de salmorejos españoles

El salmorejo es un plato tradicional y popular de la gastronomía española que se ha ganado el corazón y el paladar de muchos. Aunque se asocia principalmente con la región de Andalucía, hay diferentes variedades de salmorejos españoles, cada una con su propio sabor y... read more
¿Es bueno tomar salmorejo por la noche?

¿Es bueno tomar salmorejo por la noche?

La continua cuestión sobre si es bueno tomar salmorejo por la noche o no parece no cesar. Hay quien afirma que no es conveniente, pero ¿tienes alguna explicación lógica para ello? En MAJAO te desvelamos la verdad sobre si debes incluir este delicioso plato en tus... read more