Sopas frías para verano
En los días calurosos de verano, nada satisface tanto como las sopas frías para verano, una tradición arraigada en la cultura culinaria de España. Estas delicias frescas no sólo refrescan nuestros paladares, sino que también nos brindan numerosos beneficios para la... read more
La importancia de la dieta mediterránea
La dieta mediterránea se ha reconocido ampliamente por sus beneficios para la salud y su contribución a una vida equilibrada. En este contexto, platos como el salmorejo y el gazpacho se destacan como verdaderas joyas culinarias de la región mediterránea. Estos dos... read more
Salmorejo, huevo y jamón
¿Eres fiel a la combinación de salmorejo, huevo y jamón? Sin duda es la guarnición más clásica y tradicional para el salmorejo y es normal, porque es deliciosa. Aquí te presentamos algunas recetas que incluyen estos ingredientes para que puedas sorprender a tus... read more
Variedades de salmorejos españoles
El salmorejo es un plato tradicional y popular de la gastronomía española que se ha ganado el corazón y el paladar de muchos. Aunque se asocia principalmente con la región de Andalucía, hay diferentes variedades de salmorejos españoles, cada una con su propio sabor y... read more