Tomate para la memoria
El tomate, ese fruto rojo y jugoso que a menudo encontramos en ensaladas, salsas y, por supuesto, en nuestros amados gazpachos y salmorejos, es un verdadero tesoro de la naturaleza. Además de su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, el tomate es conocido por... read more
La riqueza de la comida andaluza
Como marca andaluza, en Majao sentimos un profundo orgullo por la riqueza de la comida de nuestra tierra. Nuestra gastronomía encarna la esencia misma de la región. Sus sabores vibrantes, ingredientes frescos y tradiciones arraigadas hacen de esta cocina una... read more
Gazpacho o salmorejo para cenar
El gazpacho o salmorejo para cenar puede ser una opción saludable ideal y perfecta para todo el año, aunque en verano aún más. Ambos pueden formar parte de una cena completa, especialmente con algunos ajustes y combinaciones adecuadas de alimentos. Tanto el gazpacho... read more
El tomate andaluz
¿Te has preguntado alguna vez por qué el tomate de origen andaluz tiene un sabor tan diferente al importado? Aunque en apariencia los tomates cultivados en suelo andaluz y los tomates importados pueden parecer muy similares, existen importantes diferencias entre... read more