May 30, 2023 | MAJAO
La dieta mediterránea se ha reconocido ampliamente por sus beneficios para la salud y su contribución a una vida equilibrada. En este contexto, platos como el salmorejo y el gazpacho se destacan como verdaderas joyas culinarias de la región mediterránea. Estos dos... read more
Feb 21, 2023 | Salmorejos
Ahora están muy de moda las hamburguesas caseras, desde la carne hasta el pan, especialmente las de estilo “smash”. Este estilo se hace aplastando una bola de carne en la plancha caliente obteniendo un filete fino, hecho por fuera y jugoso por dentro.... read more
Ene 23, 2023 | MAJAO
Comer ajo crudo es muy común en varias gastronomías alrededor del mundo como la mexicana, la peruana, la asiática, la libanesa y por supuesto, la mediterránea. En general, el ajo es un ingrediente común en la gastronomía andaluza debido a su sabor y aroma. Se utiliza... read more