Ideas de Cenas Ligeras y Rápidas
Te dejamos 10 ideas de cenas ligeras y rápidas para cuidar tu salud
Cuando llegamos a casa después de un largo día, es fácil caer en la tentación de recurrir a cenas poco saludables y procesadas. Sin embargo, nuestra alimentación nocturna es clave para un descanso reparador y mantenernos saludables. Aquí en Majao, te damos ideas de recetas rápidas, ligeras y deliciosas, listas en menos de 30 minutos, que te harán disfrutar de una cena equilibrada sin complicaciones. ¡Sal de la típica ensalada!
- Salmorejo con huevo, jamón y picatostes tostados con aceite de oliva
Para una cena fresca y llena de sabor, nada como un plato de salmorejo Majao. Sirve una ración de nuestro salmorejo, añade huevo cocido picado, lonchas de jamón serrano y unos picatostes tostados con aceite de oliva. Además de ser una receta súper rápida, está llena de antioxidantes gracias al tomate y grasas saludables del aceite de oliva. ¡Un clásico que no falla listo en un par de minutos! - Gazpacho con aguacate y trozos de pepino fresco
¿Te apetece algo súper ligero y refrescante? Prueba un gazpacho Majao acompañado de trocitos de aguacate y pepino fresco. Solo necesitas cortar estos ingredientes en cubos pequeños y añadirlos directamente al gazpacho. Esta cena es ideal para noches en las que necesitas algo rápido, con un extra de vitaminas y grasas saludables para tu bienestar. - Crema de zanahoria con jengibre
Si buscas una opción reconfortante, una crema de zanahoria con jengibre es perfecta. Cocina zanahorias con un poco de patata, media cebolla y jengibre fresco. Tritura todo y añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Esta crema no solo es ligera y fácil de preparar, sino que también está llena de sabor y propiedades antioxidantes. Una cena fácil lista en 30 minutos y perfecta para cualquier noche. - Tosta integral de aguacate y salmón ahumado
Una cena rica, rápida y nutritiva. Unta unas rebanadas de pan integral con aguacate triturado, añade unas lonchas de salmón ahumado y espolvorea semillas de chía o sésamo. Puedes acompañar esta tosta con una ensalada verde para completar la cena. El aguacate y el salmón son ricos en grasas saludables y te ayudarán a mantener tu energía sin sentirte pesado antes de dormir. - Salteado de verduras con tofu o pollo
El clásico salteado nunca falla. Usa las verduras que tengas en casa, como pimientos, calabacín, brócoli y zanahoria, y saltéalas en la sartén con un poco de aceite de oliva. Si quieres más proteína, añade dados de tofu o trozos de pechuga de pollo. Completa el plato con un toque de salsa de soja o especias, y tendrás una cena rápida y versátil. - Ensalada de espinacas con queso fresco y nueces
¿Te apetece algo fresco? Mezcla espinacas, queso fresco y un puñado de nueces. Aliña con aceite de oliva y unas gotas de vinagre balsámico. Puedes añadir frutas de temporada, como manzana o granada, para darle un toque dulce y fresco. - Wraps de lechuga con pollo y aguacate
Cambia las tortillas de trigo por hojas de lechuga grandes para una cena ligera y baja en carbohidratos. Rellénalas con pollo desmenuzado, aguacate en rodajas, tomate y un toque de yogur natural como salsa. Es una opción rápida, fresca y llena de proteínas y grasas saludables. - Huevo poché con espárragos verdes y jamón
Cuece un huevo poché y acompáñalo con espárragos verdes a la plancha y unas lonchas finas de jamón serrano. Esta cena es ligera, rápida y llena de sabor. Además, los espárragos son una excelente fuente de fibra, y el huevo aporta proteínas de calidad. - Verduras al horno con queso gratinado
Si tienes un poco más de tiempo, corta verduras como berenjena, calabacín, pimientos y cebolla, y colócalas en una bandeja para horno. Aliña con aceite de oliva, sal, pimienta y tus especias favoritas. Hornea durante 20-25 minutos y añade un poco de queso rallado por encima en los últimos 5 minutos para gratinar. - Tomates rellenos de atún y aguacate
Los tomates rellenos son una opción ligera y rápida para la cena. Corta la parte superior de unos tomates grandes y vacíalos con cuidado. Mezcla el interior del tomate con atún al natural, aguacate triturado, una cucharada de yogur natural, sal, pimienta y un toque de limón. Rellena los tomates con esta mezcla y, si quieres, añade unas semillas de sésamo por encima para decorar.Esta receta es ideal porque combina proteínas, grasas saludables y un toque fresco. Además, es muy versátil y puedes variar el relleno según tus gustos, por ejemplo, con quinoa, verduras o queso fresco. ¡Perfecta para una cena ligera y sabrosa!
En el ritmo de vida actual, es común que lleguemos a casa sin tiempo ni energía para dedicar a la cocina. Esto, sumado a la gran cantidad de alimentos procesados y ultraprocesados que tenemos a nuestro alcance, hace que sea fácil caer en la tentación de elegir opciones rápidas, pero poco saludables. Sin embargo, la cena es un momento clave para cuidar de nuestro cuerpo, dándole los nutrientes que necesita después de un día ajetreado y preparándonos para un descanso reparador. Optar por cenas ligeras y equilibradas no solo mejora nuestra salud, sino que también nos ayuda a sentirnos más enérgicos y equilibrados día tras día. La buena noticia es que comer saludable no tiene por qué ser complicado: con ingredientes frescos y sencillos, puedes disfrutar de platos rápidos, deliciosos y llenos de beneficios para tu bienestar. ¡Tener opciones saludables siempre a mano es el primer paso para lograrlo!
Recuerda: Una alimentación ligera y saludable no tiene por qué ser aburrida ni complicada. Y si necesitas una opción lista al instante, en Majao tenemos gazpachos y salmorejos hechos con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos. Además, contamos con opciones con y sin pan, aptas para celíacos. Y cuidamos muchísimo la cantidad de ajo y sal de nuestros productos. ¡Disfruta de una cena saludable y fácil de preparar!
Encuentra nuestros productos en supermercados seleccionados o en nuestra tienda online.