El plato más representativo de Andalucía

El plato más representativo de Andalucía

Cuando hablamos de la gastronomía andaluza, es inevitable que nos venga a la mente el gazpacho andaluz como el plato más representativo de Andalucía. Este plato frío y refrescante ha conquistado tanto los paladares de los locales como el reconocimiento a nivel... read more
Salmorejo en otoño

Salmorejo en otoño

El otoño ha llegado, y con él, los días se vuelven más frescos y las hojas cambian de color. Es una temporada que generalmente asociamos con platos más calientes y reconfortantes, pero eso no significa que debamos dejar atrás opciones refrescantes y saludables como el... read more
Los pimientos y la vitamina C

Los pimientos y la vitamina C

Los Pimientos y la Vitamina C: Un tesoro nutricional Cuando hablamos de vitamina C, en lo primero que pensamos suele ser la naranja. Sin embargo, aunque es cierto que esta deliciosa fruta es una fuente importante de esta vitamina, existen otros alimentos que la... read more
Gazpacho o salmorejo para cenar

Gazpacho o salmorejo para cenar

El gazpacho o salmorejo para cenar puede ser una opción saludable ideal y perfecta para todo el año, aunque en verano aún más. Ambos pueden formar parte de una cena completa, especialmente con algunos ajustes y combinaciones adecuadas de alimentos. Tanto el gazpacho... read more
Cuida tu corazón con gazpacho

Cuida tu corazón con gazpacho

¿Sabes los beneficios que tiene el incluir el gazpacho en tus comidas? ¡Cuida tu corazón con gazpacho! Si eres un amante de la comida mediterránea, seguro que ya has disfrutado de un delicioso gazpacho en alguna ocasión. Esta sopa fría tradicional de la cocina... read more
El tomate andaluz

El tomate andaluz

¿Te has preguntado alguna vez por qué el tomate de origen andaluz tiene un sabor tan diferente al importado? Aunque en apariencia los tomates cultivados en suelo andaluz y los tomates importados pueden parecer muy similares, existen importantes diferencias entre... read more