En los días calurosos de verano, nada satisface tanto como las sopas frías para verano, una tradición arraigada en la cultura culinaria de España. Estas delicias frescas no sólo refrescan nuestros paladares, sino que también nos brindan numerosos beneficios para la salud, convirtiéndolas en una opción ideal para mantenernos hidratados y nutridos durante la temporada estival.

El gazpacho y el salmorejo son los indiscutibles reyes del verano en España cuando se trata de sopas frías. Ambos son refrescantes, ligeros y están llenos de antioxidantes y vitaminas, lo que las convierte en una elección inteligente para mantenernos nutridos durante los días más calurosos.

Sin embargo, la diversidad de sopas frías para verano en España va más allá de gazpachos y salmorejos. El ajoblanco, hecho a base de almendras, ajo, pan, aceite de oliva y vinagre, es una opción exquisita y única proveniente de la región de Málaga. Además, encontramos cremas de verduras frías, como la vichyssoise, preparada con puré de puerros y patatas, y también sopas de calabacín, pepino, espárragos, guisantes o calabaza, todas ellas ideales para refrescarnos y disfrutar de la riqueza de los productos de temporada.

No podemos olvidarnos de las sopas frías de frutas, como la de melón o sandía, que aportan un toque dulce y refrescante a nuestras comidas. También encontramos opciones más sorprendentes, como sopas frías de garbanzos y yogur, que ofrecen una mezcla deliciosa de sabores y texturas.

En este contexto, Majao destaca como una marca que va más allá del gazpacho y salmorejo tradicional. Además de ofrecer estas opciones con y sin pan, contamos con Avocate, una bebida mediterránea a base de aguacate, perfecta para combatir el calor y disfrutar de una experiencia única de forma saludable. Puedes conseguirlos en nuestra tienda online o comprarlos en tu supermercado más cercano.